加藤吉平商店

純米大吟醸

原酒

生酒

無濾過

先日、出荷直前に一回火入れの梵を飲んだら非常に美味しかったので、同じシリーズの無濾過生原酒バージョンをのみ比べてみたくて買いました！
香りは生酒の方が爽やか。
色は同じで黄色がかってる。
味は生酒の方が甘味が最初に来て、最後に苦味とピリっとガス感。少し酸味も感じました。
前に飲んだ一回火入れの方が好みでした😄