じぇんてぃーれ山鶴純米中本酒造店奈良県2019/12/30 10:34:163じぇんてぃーれ薄い黄色、うわ立ち香は、アミノ酸香、土壁、豆、味わいは、酸味が最初に現れ、すぐ甘さが追いかける、中盤は口がすぼまる収斂さ、アフターは苦味を伴い、後口が長い、やや無骨ながら、しっかりした作り、少しすえた感じもあるのがややおしい、でも気骨があり、印象も深いじぇんてぃーれ4.5
