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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
彩來純米吟醸
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マディ
夏の帰省時に実家近くの酒屋で購入。 冷で。リンゴっぽい甘い香り。飲むと微炭酸を感じつつ甘み旨味が強く口全体に広がる。最後は弱い苦みを感じつつ、甘みが強くキレはそこまで感じない。一口ごとに時間差で甘旨酸苦の味変が楽しめるのは良き、うまい!の一言。自分的にはコメの甘みが楽しめる贅沢な「大人のジュース」、食前酒的にいただくイメージ。旨すぎてチョコをアテにしていつの間にか360mいってしまっている。