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花笑み特別純米
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外飲み部
83
やす
まずはラベル裏のメッセージが素敵✨ メッセージから、優しいほわっとしたお酒かと思いきや、入口は控えめながらドライな酸を思わせる引き締まった香り。 これは温度がちょっと。。と思ってしばらく待ち時間。 少し常温に近づいて口に含むと、入口で感じたドライ目な酸は優しく、品よくほんのりと膨らむ旨みと一緒になって、キレは穏やかに始まり最後はキリリとドライめに。 酸が最初から最後まで前面にありながら、旨みのほわっと優しく膨らむ様子が特徴のお酒。 この中盤の優しい味わい☺️美味しい🍶 「エビとコーンとじゃこ天の含め煮」と一緒に頂きました。最高の相性でした✨✨
のんママ
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やす
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