山廃純米西之門純米大吟醸よしのや長野県2022/7/6 18:06:252022/7/7家飲み部40山廃純米～牛に引かれて善光寺詣り～という事で七年に一度の御開帳に合わせて詣でた帰りに酒蔵の直売所にてお買い上げ。流石は純米大吟。酸味、甘味、苦味のバランスが芸術の域。何時迄も呑んでられるわ(*￣▽￣)ノ~~ ♪でスペックは 使用米=山田錦(米、麹共) 精米歩合=四割 (酒蔵HPより) この一本、十四代の本丸並みに旨いわ…てか向こうが凄すぎるのか(^_^;)で今宵はワタシの好きなあん肝を肴に。
