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李白将進酒
李白酒造島根県
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タローいただき物。 李白の将進酒は以前にも飲んだことがあるが、東京農大の「ベコニアの花酵母」を使用した将進酒は初めて。 冷やと常温で飲み比べてみたが、冷やの方が酵母の？華やかな旨み・甘みをしっかりと感じる。