gon78鮎正宗純米原酒生酒鮎正宗酒造新潟県2023/10/31 15:11:472023/10/31家飲み部20gon781769 2023/10 鮎正宗 純米生原酒 2023BY 仕込み１号 65％ 17.5° 23/10 A+ 新潟 妙高市 鮎正宗酒造 1800 2999 久し振りの鮎正宗。新酒の生原酒ということで迷わず購入。 新酒のフレッシュさと旨み、辛さ、甘さ、原酒らしいごっつい感じが交じり合ってなかなか美味い。 4日目には原酒らしさがより前面に出てきたけど最後まで冷酒で。 少し燗も試せば良かったかな。
