悠嘉美心夏仕込み しぼりたて 真夏の果実 R5BY純米吟醸原酒生酒無濾過嘉美心酒造岡山県2024/1/16 6:42:022023/8/54悠大阪の江坂にある銘酒居酒屋 酒友さんにて。 使用米は岡山県産「アケボノ」。 酵母は協会77号酵母を使用。 日本一早いしぼりたての新酒。 風味はふわっと甘いけど味はスッキリめ。 渋みもある。 製造年月:2023年