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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Chamomile1205
玉川の人気ナンバーワン&そのラベルに惹かれて購入。 イギリス人の南部杜氏フィリップハーパーさんが醸す日本酒「玉川」の夏酒。 ”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味だそうで、まさに日本酒の役割を表しているような。 清涼感のある爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味と綺麗な酸が広がる優しく豊かな味わいで美味。