コタロー
酒屋さんでうろうろして、辛口が欲しかったのと山恵錦なのとラベルが格好良かったので購入した。
まったり系や甘めが続いたような感じで辛いのが飲みたくなったので、開栓。
香りはうっすら柑橘っぽい酸味。
含むと、かーっとアルコール感、ぶわっと酸味、そして旨みがじんわり。余韻に少し苦味。キレよくすいすい進む。
開栓後も、全体的に大きく印象は変わらないかも。旨みと酸味が増す感じはある。完全に食中酒、あっさり目のお食事と合わせるのが良さそう。味薄めの煮物なんかとも相性ばっちりでグイグイ行けてしまう。
スッキリ辛口が飲みたい気分にしっかり応えてもらい、美味しく頂いた。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
帰山は飲んだ事ないんですが🥲この裏帰山は良い辛口の雰囲気ぐプンプンしますね！飲んでみたいです😋
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
私も甘いと思われるオモテの方は飲んでないのですが、いきなり裏に行ってしまいました😋キレの良い旨辛口で美味しかったです👍✨