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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヤマサン正宗純米山廃
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タロウ
白ワイン位の色付き。 香りは熟成香があって、紅茶、マッシュルーム、スパイス。なんかカレー感ある。 常温で、このままでも美味しい!滋味のある甘味と静かな酸味。旨味もあってなんとも沁みる味わい。いいなー 燗つけて。 当然美味しい。旨味と滋味となんやかんやが一体となって、まあとにかく美味しい。 常温でも美味しいし、燗つけても美味しい。これは良いなー、山陰っぽさはバリバリあるけど、それでも飲みやすい。ウマウマ