さけのわ
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Zunpapa
久礼
黒尊
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
西岡酒造店
高知県
2022年1月10日 10:48
January 10, 2022
日本酒&ワインバル リール食堂
19
Zunpapa
久礼の限定酒 無濾過生原ならではのガツンとくる濃醇な甘旨味 酸味は極軽く、アルコール感も薄い 特筆すべきはそのキレの良さ インパクトある味わいが、次の瞬間にはフッと消えてしまうその潔さ 濃い味付けの料理にも負けない芯の太さと、味付けを壊さない後味の短さが印象的