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稲とアガベ×土田酒造 酵母無添加ササニシキ 生酛仕込み 02 R03BY 2021 SAKEseries純米生酛
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けん16
日本の法律で、国内向けにはまだ日本酒を造ることができない「稲とアガベ」さんが土田酒造さんの協力のもと造ることができたお酒とのことで。 初めて見ました『要常温』❕ 甘味と酸味のバランスがよく、白ワインのような風味も感じられます。呑んだあとも口の中に甘味が残ります。 いつもいただいてる日本酒とはまた全然違っていて、とても美味しいお酒です。