勉強中上川大雪秋上がり純米山廃上川大雪酒造北海道2025/10/12 22:39:432025/10/10家飲み部80勉強中家飲み2回目の上川大雪です。 上立香は感じず、含み香は山廃独特のバナナというか、ナッツというか、ウッディーな感じ。 食中酒として甘酢あんかけの白身とよく合いました。山廃にしては、アルコール度数低くて、飲みやすいお酒でした。次はやっぱり彗星の上川大雪を飲みたい🍶
