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雪彦山(おりがらみ)大吟醸荒走り
雪彦山 チェックイン 1
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しずく酒の最初は搾り袋の目が詰まっていないためおりがらみになる。 精米歩合40% 17%Alc 吟醸香より米の旨みの方が支配的。
縄文人🍢
すれ違いですね😄