we015010雪彦山(おりがらみ)大吟醸荒走り壺坂酒造兵庫県2023/12/27 8:15:502023/12/2711we015010しずく酒の最初は搾り袋の目が詰まっていないためおりがらみになる。 精米歩合40% 17%Alc 吟醸香より米の旨みの方が支配的。まぐま🌋すれ違いですね😄