アラジン
第7回 日本酒利き酒の会レポート①-3
私がお酒や蔵の方との話を楽しみ過ぎて、お酒の写真をきちんと撮ってないので、その点はご容赦ください🙇
①浦里酒造店（茨城県）の3酒目。
「浦里 純米うすにごり 2ndロット」です。
メモは「和梨ジュース」。
私は洋梨ではなく和梨だと思ってます。
ガスでシュワシュワして柔らかい口当たりで、和梨のようなジューシーな甘旨味と、アフターのほろ苦さが堪らない。
私は和梨系のお酒が大好きなのでドストライク。
ちなみに2ndロットとわざわざ書かれているのは、全く同じ原材料（米、水、麹、酵母）で1stロットと2ndロットを造り分けたから。
凄くないですか！
香りも味わいも全然違うんですよ。
何をどう変えたかも、色々教えてくださいました😊
主催者側の留河大地くん（岸和田の狂ったサラダ館の3代目）とchuinの川田さんを激写した写真は、ヤスベェさんからいただきました🤣
ポンちゃん
アラジンさん、こんばんは🦉
浦里未飲ですが、和梨のジュースのこちらに惹かれます😻そしてアラジンさんの味の記憶に驚いてて😳‼️メモしてたとしても凄いです👍✨
この後も楽しく拝見させて頂きます♪
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😄
浦里と早く出会えますように🥹
ちなみに味の記憶ですが、浦里や霧筑波はほぼ家飲みしたことあるので完全にズルしてます😅
今後の他の蔵のレポートはペラペラのスカスカです😌