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小左衛門特別純米 信濃・美山錦 直汲特別純米
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加部谷
久々にこんな濃ゆいの飲んだ気がします〜! 舌先のピリピリ感がとても印象的! 苦いのかな?酸っぱいのかな?甘さよりも旨さが際立つ。 重厚感ありながらも飲み込めばキレが鋭い! そうそう、こーいうの。改めて自分の好きな味わいを実感。うまいです!