Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや短い
吟醸香 △ りんご
原料香 △ 餅
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
さらりとした
ややシャープな
[味わい]
甘 味 ○ 爽やかな
酸 味 △ 瑞々しい
苦 味 x ほんのり
旨 味 x 軽い
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
中程度
優しい甘みの後じんわりとビターな後味がそれなりにに続く
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒△
爽酒△
醇酒
熟酒