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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
屋守純米中取り無調整純米原酒中取り無濾過
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武侯祠
東京のお酒は、機会を作って飲もうと思っていた。評判の良いのはこれだったなと、見つけられてラッキー。 味に尖った特徴がある感じではない。ほのかに甘みがきて、米の味というか香りを含めて濃いめに残っている。このお酒はグビグビ飲むことはない、チビチビ系だ。志村けんさんの東村山市で作っているようだ。蔵の名前から、豊島区でつくっていると勘違いしていた。