enoshima
MerryChristmas🌲
今日はクリスマスイブ！クリスマスカラーのラベルを開けちゃいます❗
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸酒 かすみ無濾過本生 をいただきました。
立ち香、鳳凰美田らしい、ブドウのような吟醸香がとても華やかに香ります。
う～ん、大好きなこの香り❤
口に含むと、ブドウ感を纏った濃いめの甘みが口いっぱいに広がり、終盤にちょっと顔を出す渋みと共に、キレイにスッキリと切れていきます。
うんうん、これは旨い！！
さすが大吟醸だけあって、甘みが強い割にスッキリしてるんです～！
２年前に飲んだときは、おりがらみじゃなかったと記憶してますが、おりがらみに変えたんですかね？まぁ、旨いので、どっちでもいいか(笑)
そろそろ地元では生シラスの禁漁シーズンに入るので食べ納めかなぁ・・・
ポンちゃん
enoshimaさん、Marry Xmas🎅🎄
同じの飲みました😊ホント綺麗な味で美味しいですね❣️今回初めて飲んだんですが、以前はおりがらみじゃなかったんですね😳
enoshima
ポンちゃん、MerryChristmas🎅
初赤判スペシャル、おめでとうございます～🎉これ、メッチャ美味しいですよね～😊
以前は無かったのですが、澱がらみのほうが冬っぽくていいなぁと思います🎵