K雨降水酛生原酒原酒生酒無濾過水酛吉川醸造神奈川県2025-09-04T04:51:32.690Z2025/8/26島田宇平商店外飲み部19K(写真右) 酒ごとにコンセプトのはっきりしているイメージのある雨降にしては、どういうコンセプトなのかよくわからない まずは米らしい旨味があり、次いでやや強いトロピカルフルーツ系の酸味、水酛らしい乳酸系の酸味も後から少し来るが… 甘味はかなり少なく、後口は酸味消え芳醇辛口の日本酒らしい旨味だけ残る うーん、生ヒネしてるのかな ★3.25
