Savanna
正月の備忘録2（いまさら）
紅白を彷彿とさせる縁起物ラベル。
年越しのお供として。
開栓は穏やかに。
上立ち香はメロンのような上品フルーティ。
飲み口は、気泡こそ見えるけれどガス感は大人しめ。シャンパン代わりとはならない。
意外にも酸味が先立ち、甘さとちょいシュワと続き、ピリッと酒感を迎え、短めの余韻。
紅白ラベルと年末バイアスで派手派手な甘旨フルーティをイメージしていると結構ギャップあります笑
鳳凰美田のただ華やかなだけじゃないビターさや酸味とのバランスは健在、刺身にも肉にも合わせられるのはクリスマス〜年越しを意識して？？
華フル担当は碧判、赤判かすみはちょい甘バランス、という感じ。
ジェイ&ノビィ
Savannaさん、こんばんは😃
美田さんの赤版‼️仰る通り甘過ぎずに旨いですよね😋我々は年明け最初の栃木酒がコチラでした🤗
Savanna
ジェイ&ノビィさん
こんばんは。鳳凰美田は好きなんですが、この銘柄は初めて飲みました！
栃木のお酒、強豪ぞろいですよね。