bouken
第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー ⑫
生酒やひやおろし飲んで印象がとても良い御慶事。
蔵の方によると関西では日本名門酒会取扱の商品しか買えないっぽい
飲んだのは
●純米吟醸夏の生酒
精米歩合55% 酒度-1
米はひたち錦。以前飲んだ時と同様に少し微発泡でスッキリジューシーで美味しい
●純米吟醸雄町
精米歩合50% 酒度-4
甘くて旨味しっかりしてて美味しい
買うつもりだったのに忘れちゃった😭
●純米吟醸ふくまる
精米歩合55%
スッキリだけどコレも甘めで美味しい
全部美味しい😋
ふくまるの瓶持った方は次期蔵元だそうです