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加茂錦荷札酒　亀の尾　純米大吟醸純米大吟醸
加茂錦酒造新潟県
家飲み部
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misamisao週末は仕事でバタバタしてましが、久しぶりに日本酒が飲みたくなったので一本開けます🍶 本日は珍しいお米、亀の尾を使った荷札酒をいただきます。少しお値段はしましたが、荷札酒なら買いますよね😊 香りはいつもバニラの甘美味さ。パチパチと舌先で酸を感じながら、後半の渋みが印象的です。 ボディは固めで、風の森などのようなミネラル感があります。 脂がのってるお刺身とかと合いそうな気がします。美味✨