さけのわ
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Shio
栄光冨士
風刃
冨士酒造
山形県
2023年7月9日 17:44
May 5, 2024
29
Shio
栄光富士だから甘旨系かと思っていたけど、これはかなりの淡麗辛口。 フルーティーさは皆無で、ややミネラル?っぽい香りがする。 精米歩合80%なのに吟醸酒並みの洗練感があるけれども、もうちょっとフルーティーな方が好きかな。