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天美純米吟醸 うすにごり 生原酒純米吟醸原酒生酒にごり酒
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moto
お初の天美。新幹線降りてすぐに購入してみました。 開栓は軽くプシュッと。香りはラベルに影響されてるのかピーチっぽい感じ。 口当たりは軽いシュワシュワチリチリ。さらっとしてるんだけどしっかりとした甘さ、だけどドライさも感じます。 甘さの後にほんの少しの酸と渋味。そこから舌の辺縁をなぞる様に果実の様な甘さ。ここの甘さは少しベタベタ系。 うんまいなぁ、天美未だに恐るべし。 カプレーゼと切り干し大根、シジミの味噌汁と合わせてみたけど予想通りのカプレーゼがぶっちぎりで合いました。 9