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三井の寿 - 麹 Joe
麹 Joe
三井の寿
+14
純米大吟醸
みいの寿
福岡県
Apr 14, 2022 12:44 PM
26
麹 Joe
いや〜、参りました。 スラムダンクの話題先行かと思いきや、火入純米吟醸の可能性を味わった。 香りは吟醸香が好みの路線で、口当たりはマイルド。ついつい杯を重ねる。 日本酒度+14っぽい裏ラベルたが、舌の上を転がるような辛口でなく、酸度とのバランスで個人的には+5と感じた。
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