ハム
裏ラベルより、酒蔵のコメントに惹かれて☺️
橙海(とうみ)-Arrival-無濾過一度火入原酒
しほりたての「Departure」初夏の「Inflight」に統く、
Flightシリーズ3部作及び季節限定酒シリーズを締めくくる「Arrival」です。
夕日で燈に染まる九十九里上空を通過し着陸する飛行機をイメージした、
落ち着きのある味わいを目指しました
日本酒も飛行機見るのも目がない私に、
ラベルの飛行機の模様がとっても好きです。
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
口に含むと、熟成の甘みが印象的です。そして熟れたオレンジのようなニュアンスが広がります。
その甘さは、みずみずしく、淡く消え去る様子にガス感を感じました。