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陸奥八仙V1116 ワイン酵母仕込み
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roy
デンマーク産の「V1116」という名前の酵母で造られた日本酒! 主に白ワインで使用されている酵母です。 アルコール度数は控えめで、スッキリ軽やか。甘酸っぱく美味しい。 暑い日にキリッと冷やしてワイングラスでいただきたいお酒です。 正統派ではないですが、日本酒らしくない日本酒、これもいいですねー