一ノ蔵

本醸造

日本酒が飲めるようになってきたので記録を付けます。詳しくはありません。
日本酒ってその土地の風土が凝縮している感じがして好きです。ラベルに個性があってデザインとしても好き。神社に奉納してある酒樽は必ず写真に納めています。

飲み口は太く複雑な感じで、ピリッとした辛さとお米の香りを感じたあとスッキリした喉越し、苦味もありました。後味で香りが立つ感じもあります。
コスパの良くどこでも買える良い本醸造だなと感じました。