calmくどき上手超辛口吟醸 生詰 白ばくれん純米吟醸生詰酒亀の井酒造山形県2025/10/28 11:54:132025/10/28家飲み部25calm山田錦ではなく、山田穂で醸した酒。 超辛口の日本酒が好きな家族のために購入した。 最近は「から口」と謳われている日本酒でも、甘さが目立つことが多い(「キレ」=「辛口」ではないことは理解しているが)。 この酒は久しぶりに「これは辛口だ」とストレートに感じた。英語>日本語