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赤武愛山純米吟醸
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お酒を飲むあちゃ。
AKABU 純米吟醸 愛山 アル度15 日本酒度酸度不明 精米50 体調△ 鼻詰まり 米:兵庫県産「愛山」 #開栓初日 #雪冷え #花冷え #涼冷え 華やかに香る。しっかり香る。柔らかく甘い香り。イチゴみたいな…いや、りんごみたいな…うーん…?チャーミングでジューシーな香りがする(気がする)。 甘旨なお酒だぁ。淡麗なお酒と一緒に飲んだからかな、よりこっくりとした甘さを感じた。 一回おくちリフレッシュして飲むと甘味に上品さを感じる。温度帯が上がると甘味に丸み?まろやかさが出てくる気がする。酸はじわぁ~っと。 よーいどんからゴールまでフルーティーなんだけど、余韻は軽め。しつこくない。後口がすっきりなのが良い。