しんすけ信濃錦超玄K91純米ひやおろし宮島酒店長野県2022/10/16 13:33:042022/10/1621しんすけ★★★ 精米歩合91%の超低精白です 香りは自宅で甘酒作った時のあの米麹の香りがふわっとした 味はほんと素朴な甘みと酸味です 冷で飲んだけど常温から燗がよさそう ・超低精白純米酒 (生酒/１回火入酒) ・日本酒度±0前後 酸度2.0前後 アルコール分16度 ・農薬不使用の特別栽培米使用 精米歩合91%
