福田酒造

福田

純米

原酒

無濾過

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

長崎酒　第二弾
先日の出張の際に、やはり外食はし辛く…
ホテル近くの酒屋さんで、長崎のお酒でお勧めされた一品。
無濾過　生原酒ということで、しっかりトロッと甘めの味かと思いきや、シュワっときたのち、甘味が口に広がり、スッと消えてく感じです。無濾過　生原酒のピリピリ感はあるのに、キレがいいお酒。

あまり聞かない銘柄ですが、これはいいお酒です。
雑味がなく、新鮮な魚やイカに合いそう。

私は、アテなしで家でチビチビ飲んでます。