おこめざわ こうじ山本ピュアブラック純米吟醸山本秋田県2023/3/15 11:34:2920おこめざわ こうじ香りを抑えて、果実味とキレを重視したとのこと 常温だとかなり味がぼやけていました 冷やした方が良いですね とはいえ、香りを抑え過ぎている気がする 残念ながら個人的にはこのバランスはあまり好みではありませんでした いい意味で言えば日本酒っぽくない感じです
