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山本 - おこめざわ こうじ
おこめざわ こうじ
山本
ピュアブラック
純米吟醸
山本
秋田県
Mar 15, 2023 11:34 AM
20
おこめざわ こうじ
香りを抑えて、果実味とキレを重視したとのこと 常温だとかなり味がぼやけていました 冷やした方が良いですね とはいえ、香りを抑え過ぎている気がする 残念ながら個人的にはこのバランスはあまり好みではありませんでした いい意味で言えば日本酒っぽくない感じです
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