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天寿純米ひやおろし
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narukni
旨味強め。 本当に細かなガスっぽさの中に甘みも顔を出す。 とはいえ酸味もある程度あるので、くどくなく、最後若干の酸味で締まる感じ。 マグロに合わせてもらったけど、脂乗りの良いものと合いそう。