コロまる加茂錦荷札酒 月白 純米大吟醸純米大吟醸生酒無濾過加茂錦酒造新潟県2023/8/11 10:00:162023/8/11家飲み部23コロまる香りは、ふわっと優しい和三盆や水飴のような甘さ。瑞々しい梨や桃、ライチのニュアンスも少し感じました。 口に含むと、きめ細かいガス感と共にフレッシュなメロンや柑橘系のキリッとした酸味が心地よいです。サイダーやスプライトのような爽やかさも。 飲み込むと、軽快な酸味が米の甘みをまとめてキレ上がり、余韻にドライで穏やかな苦味が残ります! 冷たいと、米の柔らかな甘さ。温度が上がると酸味が際立つ印象。 変化を楽しめる美酒でした! うまい!