新政酒造

新政

香りはほぼなくわずかに酸を感じさせる香り。
コクのあるしっかりとした甘みと梅のようなキュッと締まる酸味。
透明感があり、すっきりと飲める。

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。

仙台生まれ、東北を転々。

日本酒は大事にゆっくり飲む。
それが酒豪の嗜み

コスパ重視の家飲み派です。
が、酒屋で売ってない酒を求めて、
最近は外飲みすることもしばしば…

なるべく一度買った酒は買わず、いろんな酒に手を出してみたい。