酔鯨酒造

酔鯨

純米吟醸

108 純米吟醸　吟麗　芳香辛口

2017年3月頃から日本酒に、のめり込んでしまいました。
上燗から落ちてくる温度変化の呑み口、まだまだですが、昨年あたりから家呑みでぬる燗、花冷えなど、温度計とにらめっこして、蔵元さんのおすすめ温度など、楽しみつつあります。
数多くは飲んでてもまだまだ。
毎年の味が違うのでキリがなく奥深いものですが、楽しんて行きたいです。
今年は家呑み中心。今年の美味しい日本酒のみアップしております。

ちび蔵

原材料名　松山三井
アルコール分　16度　
精米歩合　50%
製造者　酔鯨酒造株式会社　高知県市

塩辛と合わせて、後味が実にスッキリとしているので、飲み飽きしない。
キレの良いキリッとした辛口。