呑み助
白鴻 特別純米緑ラベル
2024年3月17日
籠屋下高井戸店
3190円
蔵元がいらした試飲会で好印象だったレギュラー純米。広島で感じてた燗酒向けの印象が試飲の一口で払拭された。セメダイン系のフルーティな香りにシュワっと炭酸を感じる口当たり、甘味よりコクと苦みが先行する辛口の味わい、スッキリとキレて美味い。やはり燗もイケると感じたが、お酒を買った後に他の方に燗酒を試飲案内しててガッカリ。蔵元のつける燗酒を飲みたかった…熱燗ではスッキリした口当たりに、ぬる燗の方が酸や味わいに膨らみが出て美味い。