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翠玉裏翠玉純米吟醸

両関酒造秋田県

2025/1/4 15:42:14

2025/1/2

家飲み部

86

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アルコール分:16% 原料米:非公開 精米歩合:50% 翠玉の飲み比べ。写真の左側。 表とは醸し方のみを変えているようで、試してみたかった飲み比べを実現出来た。 ラベルのとおり、こちらの方がスッキリとした辛口。 ただ、水のようなお酒ではなく、飲み始めはとてもフルーティーで桃やマスカット、梨のニュアンスが広がり、それがすぐ切れる。 後味には酸味とわずかに苦味を感じられ、とてもバランスが良い。 飲み比べした結果では個人的に裏翠玉に一票を入れたい。