さとー
次は酒蔵違い!
同じ愛山を使用(精米歩合、アルコール度数も同じ)しているが、AKABUは純米吟醸と表記している笑
甘さや微発泡感は同じぐらいで、苦味や酸味は無し!
寒菊のRee Diamondはベタベタした甘みが後味に残ることは無くサラッとした印象!
反対にAKABUの方は米感が残り、もったりとした印象!
愛山という酒米がどんなもんか凄く分かりやすい飲み比べでした!その中でも酒蔵さんによってここまで変化があるのには驚いた🫨
個人的には寒菊>AKABUであったが、一緒に飲んだ愛山好きはブラインドで飲み比べて寒菊<AKABUとの事💦
私自身愛山がハマっていない為、感覚がずれているのかも笑
寒菊4.2/5
AKABU4.0/5