MIYAKE, Akifumiさんの今代司のチェックイン

今代司ひやおろし純米大吟醸ひやおろし

2019/10/13 12:14:23

飲み始めの香りは強すぎず、中盤から徐々に香りが立ち昇ってくる。ボディはしっかりしていて、全体的に甘さがある。蔵元では秋刀魚に合う味のこと。確かに繊細な味付けを邪魔しない、丁寧な作りである。