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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
真澄sparkring sakeおりがらみ
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おっ
クリスマスっぽい物を開けてみた。 かなり強い発泡。案外ドライ。乳酸の香りがあり、チーズに合う。おいしい。 瓶が栓抜きタイプの発泡酒。過去の反省を活かし、 よく冷やす 揺らさない 台所で開栓 で成功。全くこぼれなかった。リベンジを果たした。今年は思い残すことはない。 追記 製造日から2ヶ月経過していたのも効果あったかも。