Julia
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原産地:兵庫県:兵庫
使用米:紫米
アルコール度数:11.5
日本酒度:-35
酸度:2.5
テイスティング
赤橙色/キャラメルの香り/黄ワイン/甘み/やや酸味/苦味/黄ワインの後味
白麹と紫米を使用した低アルコールのお酒で、酸が甘く、ピンク色の色合いが特徴的です。砂糖漬けのフルーツや紅棗の香りが、蓮の実や百合根のスープのようなほのかな甘みのある口当たりにつながります。紫米由来のポリフェノールやアミノ酸が豊富に含まれています。
ラベルには、桜の花をモチーフにした仮名遣いの女性像が描かれています。
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