Kumakichi
少し前に行きつけの酒屋さんの角打ちでいただいた一本
陽乃鳥 十五周年記念
こちらもう飲めないと諦めていた一本でしたが、角打ち飲めるので駆けつけました
精米歩合が通常の陽乃鳥が60％→記念酒は50％、アルコール度数が13％→12％と違っていたのと、栓がコルク栓になっていることから発泡感が楽しめるのかな？
個人的にとても好きなお酒なのですが、こちらは記念酒ということでとても楽しみ！！
そのお味は期待どおりの美味でした！！貴醸酒にしてはスッキリ甘旨の陽乃鳥をさらに濃縮した甘旨なのにクドさはゼロ！！
ほのかに発泡感が楽しめるこの味わいは鳥しきverに親しい味わいでは？お高いですが、また飲みたい一本です！
精米歩合：50％（改良信交）
アルコール度数：12度