はがない屋守純米吟醸 無調整生豊島屋酒造東京都2022/3/6 17:41:5632はがない少し前に飲んだやつ 使用米：八反錦 精米歩合：50% 日本酒度：+1.5 酸度：1.4 特定名称：純米吟醸 生/火入れ：生 東村山の名物といえば『志村けん』、『だいじょぶだｱー饅頭（何がだいじょぶなのかは不明）』、そして『屋守』。華やかな吟醸香に旨味たっぷりのジューシーさ。もう一度トライしたうえで、おりがらみや荒責なんかも試して、ヤモラーを目指してみたい。
