うっち〜の超〜りっぱ
#浜松#
★なぐら酒店★
続いては地酒ではなく、酒屋さんが一番推してる
北海道三千櫻酒造さんの "三千櫻" 🍶
酒屋は岐阜に酒蔵があった頃からの付合いだ
そうです。岐阜から北海道に移転され話題に
なった酒蔵。蔵の老朽化と地球温暖化で、
暖冬により冷却作業のハードルが上がり、時間と
手間がかかっていたそうです。
甘味と酸味が広がり、旨味を伴った苦味が調和。
軽やかで甘やかなサイダーを感じさせた後に、お米の旨味がどっしりと鎮座するお酒。
爽やかですが、ボディはしっかり。
美味い酒です😁😁