デビル
場所 愛知県
米の種類 出羽燦々
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16°
酒母 不明
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)お猪口
(香り)+1.5 柑橘、
(外観)クリア
(味わい)
ボディ 1.5
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.0
苦み 1.5
余韻 スッキリ、アルコールの余韻
印象 スッキリフルーティ
香りは控えめながらフルーティ。スッキリ柑橘系の香り。
味も酸と甘みのバランスがよくだるくない。
スッキリだけどキレすぎず個人的に好きなバランス。
温度が上がると少し甘みのバランスが増してボディが出てくる。
リピートスコア 2.5