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まんさくの花純米大吟醸 まんさくの花 百田45
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すずめ
秋田の新しい酒米「百田」で作られた日本酒です。上品な香り、あとからゆっくり広がる甘みが料理ともよく合います。鯛の酒蒸しとも合わせると鯛の旨味を引き立ててくれました。とても美味しく楽しめる日本酒なのでこの酒米がもっと広がっていくといいなぁ…!